哎，，，你听着嘞！鸡街不是你想的谁人鸡街，，，中不中？？？
最近嘛，，，有人跟我抬杠，，，问我南城塘贝市场鸡街在哪，，，还说啥“听说鸡街上好吃的多得很”。。。我呸！你听听这话，，，像话不？？？鸡街还真不是啥吃鸡的地方，，，也冇啥炸鸡、烤鸡。。。你们这些外地人一听“鸡街”，，，脑子就拐到吃上去了，，，真是白扯淡。。。
我给你讲清晰，，，鸡街着实是南城塘贝市场里头的一条老街，，，专门卖活鸡的！懂不懂？？？以前那块儿啊，，，都是一溜儿鸡笼子，，，鸡毛满天飞，，，地上鸡粪都堆得厚厚的，，，你走一圈回来，，，包管鞋底臭得能薰跑邻人。。。这才叫鸡街！你说是不是哩？？？
鸡街的猫腻和考究，，，听好了嘞！
照我说嘛，，，鸡街它冇啥高峻上嘞工具，，，就是一个卖活鸡的地方，，，但猫腻多得很！你们这些外地人，，，去了就傻乎乎地问“老板，，，这鸡好欠好？？？”忠实讲，，，那些卖鸡的老板，，，嘴皮子比城墙还厚，，，能把病鸡说成打过疫苗的康健鸡。。。你信了，，，回去一煮，，，鸡肉比木头还硬！呵呵，，，你懂啥嘛！
我偷偷给你说，，，你白往外传：去买鸡的时间，，，看鸡眼睛！鸡眼睛亮晶晶的，，，精神头足，，，那就是好鸡；；要是眼睛灰蒙蒙的，，，像我家门口的破路灯，，，那就别买，，，中不中？？？尚有，，，别挑那些一直在笼子里打瞌睡的鸡，，，准是病鸡！
另一个考究嘛，，，就是讨价还价！我年轻那时间，，，跟俺爹去鸡街买鸡，，，俺爹历来不问老板啥鸡几多钱，，，直接上手抓鸡，，，看重量，，，然后一句“自制点呗”，，，老板就知道，，，你是懂行的。。。要是你傻呵呵地问“这鸡几多钱一只？？？”老板一启齿，，，准是翻了两倍的价！你服不平嘛？？？
鸡街的历史，，，冇几个人晓得！
鸡街的名字，，，听俺爹讲，，，那是老辈子传下来的。。。以前南城塘贝市场照旧个破烂摊儿，，，那条街就是专门给农民卖鸡的地方。。。那些养鸡的老农民，，，早上天没亮就挑着鸡笼子来，，，鸡啼声能把整条街吵醒。。。那时间冇现在的市场治理，，，全靠各人相互守规则。。。鸡街的规则就是：鸡不可病，，，价不可乱。。。这才有了厥后“鸡街”的名声，，，你说是不是哩？？？
可现在嘛，，，鸡街也变了，，，鸡少了，，，卖肉的多了，，，啥烤串、卤鸡爪的摊儿占了一半，，，活鸡摊都快冇地方放了。。。真是，，，老味道越来越少，，，想吃点隧道的活鸡，，，都得靠自己会挑！
最后一句，，，鸡街在哪？？？别乱找，，，听我的！
南城塘贝市场鸡街就在市场东南角，，，进门左拐那条最窄的小巷子，，，拐弯抹角的路，，，跟郑州老城区的胡同样，，，绕晕你！记着，，，闻到鸡屎味儿就对了！
尚有人问我，，，鸡街现在还卖活鸡不？？？我呸！你去看看，，，早上六点去，，，准有几家，，，还能挑到好鸡。。。别睡懒觉，，，中不中？？？
标签：#鸡街 #南城塘贝市场 #河南老街 #活鸡挑选 #老河南履历
谈论1:九中微服务