有人问我"市中区小巷子哪家快餐自制"，，，，， ，我直接笑了。。。。。自制？？那可得看是自制个啥。。。。。有些人嘴里自制是"随便填饱肚子"，，，，， ，那你还真甭问 ；；但要说又自制又顶事儿，，，，， ，那你要是找错地方，，，，， ，光亏损不落好。。。。。今天咱就把这理儿抬透，，，，， ，看市中区的巷子里，，，，， ，哪家快餐才是真正的值当。。。。。
头一个坑：瞎奔主街的，，，，， ，吃啥都贵
你别说，，，，， ，问这问题的人十个里有八个都犯一个误差——光晓得往主街跑。。。。。啥啥都信"显眼的地方准没错"，，，，， ，可你忘了一个理儿：好吃又自制的工具，，，，， ，基础不靠门脸撑着。。。。。你见过哪家烩面馆子天天打广告？？人家味儿好，，，，， ，老主顾一传十，，，，， ，早就坐稳了。。。。。
市中区的主街上快餐店是多，，，，， ，可你试试随便进一家，，，，， ，点个饭，，，，， ，连汤带饭还没上桌，，，，， ，心里就最先打鼓：这钱花得值不值？？人家看你是过路客，，，，， ，能不往死里宰？？你再品品，，，，， ，主街租金高，，，，， ，工具贵得直戳心口，，，，， ，自制？？那是想都别想。。。。。
再一个：巷子里找自制，，，，， ，也得看门道
要真说"市中区小巷子哪家快餐自制"，，，，， ，这话得掰开了说。。。。。巷子里确实藏了不少实惠的店，，，，， ，但你要是没履历，，，，， ，进去能给瞎忽悠了。。。。。
我前年带俺孙儿在市中区转了三天，，，，， ，专挑巷子里的小店吃。。。。。头两家一进去，，，，， ，菜量少得像兔子食，，，，， ，汤里连根葱花都没有，，，，， ，自制是自制，，，，， ，可吃得心里发慌。。。。。厥后溜抵达一个不起眼的小胡同，，，，， ，随着一群骑电动车的师傅进去，，，，， ，效果那家蒸菜馆直接盘活了我三天的胃。。。。。菜量顶实，，，，， ，卤味是现炖的，，，，， ，米饭随便添，，，，， ，花个十几块钱叮嘱一顿，，，，， ，比啥都香。。。。。
以是说，，，，， ，巷子里的快餐店自制不假，，，，， ，但你得看它靠啥活：有的是靠量，，，，， ，有的是靠味，，，，， ，尚有的是靠老主顾捧场。。。。。光看门脸挑，，，，， ，那是白瞎。。。。。
最要命的是：这些地方你必需试
说了半天，，，，， ，咱也不可光杠不落地。。。。。这几家店，，，，， ，我亲测过，，，，， ，自制又顶事儿，，，，， ，想省钱又不亏的，，，，， ，直接奔这几家去：
- 老李蒸菜馆：就在东关胡同口，，，，， ，量大管饱，，，，， ，蒸菜都是现蒸的，，，，， ，米饭随便添，，，，， ，二十块钱够两个人吃。。。。。
- 拐角麻辣烫：在大石桥东边的巷子里，，，，， ，按串算钱，，，，， ，汤底又浓又香，，，，， ，十块钱吃得满嘴麻辣。。。。。
- 小王煎饼卷菜：南市场旁边的小路上，，，，， ，现煎现卷，，，，， ，菜随便挑，，，，， ，肉蛋都有，，，，， ，加俩菜也不过十五块。。。。。
记着了，，，，， ，这些地方都是藏着掖着的宝地，，，，， ，人家不靠装修和招牌撑场子，，，，， ，靠的是实打实的口胃和分量。。。。。别再奔亨衢上那些鲜明亮丽的店了，，，，， ，花一顿饭钱买个教训，，，，， ，不值。。。。。
最后再说一遍，，，，， ，问"市中区小巷子哪家快餐自制"的，，，，， ，别光想着自制，，，，， ，吃得着实、吃得惬意才是真自制。。。。。咱河南人考究个实诚，，，，， ，别被门脸骗了。。。。。去我说的那几家试试，，，，， ，不中你再回来找我杠。。。。。
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值得关注的是，，，，， ，在本轮银行增资潮中，，，，， ，也泛起多个差别于往年的鲜明特征。。。。。
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主流饮品价钱带高度集中，，，，， ，率先提价极易流失消耗者，，，，， ，加之现制茶饮、咖啡等替换品富厚，，，，， ，品牌不敢容易突破价钱平衡。。。。。
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午休访谈环节中，，，，， ，巴菲特将当下市场比作附带赌场的教堂，，，，， ，把古板价值投资热潮，，，，， ，与当下市场热衷短期期权生意、展望市场热度飙升的民俗做了鲜明区分。。。。。
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